Paljud inimesed seisavad ühel hetkel sama küsimuse ees – kas viia vana nuga teritamisele või osta lihtsalt uus? Esmapilgul võib tunduda, et odava kööginoa väljavahetamine on lihtsam lahendus, kuid enamasti tasub kvaliteetset nuga hoopis hooldada ja regulaarselt teritada.
Selles postituses vaatame, millal on teritamine rahaliselt kõige mõistlikum valik.
Kvaliteetne nuga on loodud kestma
Tuntud tootjad nagu Victorinox, Zwilling, Wüsthof, Global, Kai Shun ja Fiskars valmistavad noad, mis on mõeldud kasutamiseks aastaid või isegi aastakümneid. Tera kulub tavakasutuses väga aeglaselt ning professionaalse teritamise käigus eemaldatakse metallist vaid minimaalne kiht.
Korralikult hooldatud kvaliteetne kööginuga võib teenida oma omanikku kümneid aastaid.
Kui palju maksab uus nuga?
Hinnad võivad olla väga erinevad.
- Odav kööginuga – 10–20 €
- Keskmise klassi kokanuga – 40–100 €
- Kvaliteetne kokanuga – 100–250 €
- Premium-klassi Jaapani nuga – 250 € ja rohkem
Kui nuga on algselt maksnud näiteks 80 või 150 eurot, ei ole selle väljavahetamine tavaliselt majanduslikult mõistlik.
Kui palju maksab professionaalne teritamine?
Professionaalne teritamine maksab vaid murdosa uue kvaliteetse noa hinnast. Lisaks taastatakse noa lõikeomadused selliseks, nagu need olid uuena või sageli isegi paremaks.
Õigete seadmete ja kogemusega saavutatakse täpne teritusnurk ning ühtlane lõikeserv, mida enamik koduseid käsiteritajaid ei suuda pakkuda.
Lihtne hinnavõrdlus
Oletame, et kasutad 120 euro maksnud kokanuga.
Kui ostaksid uue noa iga paari aasta tagant, kuluks kümne aasta jooksul märkimisväärne summa.
Kui aga sama nuga regulaarselt professionaalselt teritada, säilib selle kasutusmugavus kogu selle aja jooksul ning kogukulu on oluliselt väiksem. Lisaks jääb alles nuga, millega oled harjunud töötama.
Millal tasub uus nuga osta?
Mõnikord on uus nuga siiski mõistlikum valik.
Näiteks juhul kui:
- tegemist on väga odava ja pehmest terasest noaga, mille väärtus on väiksem kui selle hooldamise mõistlik hind.
- Siis kui noa täkete taastamine muudaks selle kuju ebaloomulikult mittepraktiliseks
Ka sellisel juhul tasub enne otsustamist küsida professionaalse teritaja hinnangut – paljud noad, mis näivad lootusetud, saab tegelikult edukalt taastada.
Mida võidad professionaalse teritamisega?
Professionaalselt teritatud nuga:
- lõikab puhtalt ja täpselt;
- vajab vähem jõudu;
- on ohutum kasutada;
- säilitab oma väärtuse;
- kestab oluliselt kauem.
Lisaks aitab regulaarne hooldus vältida olukorda, kus nuga muutub nii nüriks, et selle taastamine nõuab juba palju suuremat töömahtu.
Kokkuvõte
Enamasti on kvaliteetse noa professionaalne teritamine märksa soodsam kui uue noa ostmine. Regulaarne hooldus pikendab noa eluiga, parandab lõiketulemust ning aitab säästa raha.
Teritusteenus.ee-s teritame köögi-, jahi-, tasku- ja muid kvaliteetseid nuge. Iga nuga saab sellele sobiva teritusnurga ning hoolikalt viimistletud lõikeserva, et see teeniks oma omanikku võimalikult kaua.
Kui sinu nuga ei lõika enam nii nagu varem, ei tähenda see, et oleks aeg uus osta. Sageli piisab professionaalsest teritamisest, et anda sellele uus elu.
