Seda küsimust kuuleb päris sagedasti ja ainuõige vastus sellele on “siis kui nuga on nüri!”
Kui räägime tavalistest koduköögikasutustest, siis soovitan alati oma nugasid teritada vähemalt iga kuue kuu tagant ja vajadusel veelgi sagedamini, kui tahate, et teie noad oleks alati väga teravad.
Kui märkate, et teie noad muutuvad ootamatult kiiresti nüriks, siis on selleks tavaliselt üks kolmest põhjusest:
- Nuga on valmistatud halva kvaliteediga terasest – sellisel juhul ei ole teras väga tugev, mistõttu tera saab tavalise kasutamise käigus kiiresti kahjustada ja kaotab teravuse.
- Viimane kord, kui te nuga teritasite, ei teinud te seda korralikult – Kehvalt teritatud noal võib olla väga nõrk tera, mis ei püsi kaua terav.
- Te ei hoolitse noa eest – kõvade plastikust lõikelaudade kasutamine, kõvade materjalide läbi lõikamine või nugade pesemine nõudepesumasinas on kindel viis oma nugasid kiiresti nüriks muuta.
Hea test, et teada saada, millal on aeg oma nuga teritada, on siis, kui te ei suuda tomatit kergesti viilutada.
Pakume teritusteenust, et teil oleks alati teravad noad. Võtke ühendust, kui teil on küsimusi nugade teritamise kohta. Isegi odavad noad saab muuta erakordselt teravaks.
