Alates pesemisest kuni kuivatamiseni – hoolitse oma nugade eest õigesti nende lihtsate puhastamisnõuannetega, et hoida nii ennast kui ka oma kööginuge turvaliselt.
Väldi nõudepesumasinat
On ahvatlev visata noad koos ülejäänud määrdunud nõudega pesumasinasse, kuid kahju, mida see nugadele põhjustab, pole seda mugavust väärt (me teame, oleme näinud halvimaid juhtumeid). Kuigi oleme alati valmis su noad vajadusel taas teravaks tegema, saad nende eluiga oluliselt pikendada, vältides nõudepesumasina tugevat kuumust, kemikaale ja liikumist.
Hoia terast eemale
Nuge käsitsi pestes hoia alati tera serv sinust eemale. Voldi lapp või käsn noa selja ümber ja tõmba seda kanna juurest kuni otsani. Sama põhimõtet järgi ka nuge kuivatades.
Pane noad ära kuivana
Kui paned märjad noad hoiule, hakkavad need aja jooksul roostetama. Niiske keskkond soodustab ka hallituse ja bakterite kasvu. Kuivata noad alati korralikult enne nende ära panemist.
Vaata videot, kuidas nuga õigesti puhastada:
